शर्बत देने वाला पेड़

क्वींसलैंड में एक पेड़ पाया जाता है जो 40 से 60 फुट ऊँचा होता है। इस पेड़ की शाखायें ज्यों -ज्यों बढ़ती जाती हैं त्यों-त्यों एक दूसरे के समीप आती जाती हैं और एक समय आता है तब यह पूरा वृक्ष एक बड़ी बोतल की तरह दिखाई देने लगता है। इस पेड़ की लकड़ी बहुत कोमल तो होती ही है, साथ ही उसे पानी में घोला जाये तो पानी मीठा शर्बत बन जाता है।
हवाईद्वीप तथा जापान में समुद्र के गर्भ में पाये जाने वाले पौधों का उपयोग शुरू किया गया है। एक समुद्री पौधा 'एमानोरी' तो खाने के काम आता है, यह लाल रंग का होता है।
इसी प्रकार समुद्र में पाया जाने वाला 'एगार' नामक पौधा जापान में आइसक्रीम, पेस्ट्री व अन्य मिठाई आदि के काम आता है।
समुद्र में पाये जाने वाले कुछ पौधों से शराब साफ करने का काम लिया जाता है तो कुछ पौधों का उपयोग कागज़ बनाने में किया जाता है।


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